Aberfeldy 12 Jahre, Harmonisch und leicht

Aberfeldy 12 Jahre, Harmonisch und leicht

1896 von John Dewar & Sons gegründet, liegt die Aberfeldy Destillerie ganz in der Nähe des gleichnamigen Städtchens am Südufer des Tay in Perthshire. Das Wasser für die Brennerei kommt dabei aus dem nahegelegenen Pitilie Burn. Der Whisky Aberfeldys bildet das Herzstück der Dewar’s Whisky Blends und bisher waren lediglich zwei Single Malt Abfüllungen auf dem Markt, 12 und 21 Jahre alt.

Harmonisch leicht präsentiert sich der 12jährige Aberfeldy. Die Reifezeit in Eichenfässern verliehen diesem hervorragenden Single Malt einen leichten und cremigen Charakter.
In der Nase offenbart sich gleich ein intensiver Duft von Malz, reifen Äpfeln, Orangenschalen mit einem abschließenden zarten Hauch von Rauch.

Am Gaumen wirkt er sanft und sauber. Hier verbindet sich eine süße Nuance Honig mit malzigen Noten mit fein fruchtigen Tönen. Gewürzaromen umhüllen mit sanftem Rauch die süß fruchtige Mischung. Dieses Geschmackserlebnis wird im lang anhaltenden Finish noch von einem schwachen Hauch Zitrusfrüchte, begleitet von süßem Sherry, abgerundet.